吃素的道心禪意

佛教提倡吃素，基督教認為貪食是原罪，其中自有深厚慈悲智慧涵意，但坊間對此事之認識卻多偏謬。
一般來說，吃葷是吃動物屍體，吃素是吃植物的屍體，從這一層面來看，都是傷害另一種生命物種來供養自身；都是地球器世間生命不得或缺的攝生手段。有些人過度強調吃素的功德，甚至有些教派宣稱吃葷者不得往生天道，這就有些似是而非、混淆是非的偏謬。因而，必須釐清一些觀念，才能正確掌握吃素的智慧邏輯。
眾生平等，植物動物皆有生命靈性，無需太執著於輕視植物生命的偏謬；
在地球生命基因的生命樹上頭，植物動物都一樣都是有AGCT的四個生命基本鹼基〈儘管生物經歲月累積與不斷的演化後，以不同的型態樣貌呈現，但本質上仍是相同的，有共同的語言DNA與RNA，其差別僅在組成分子A(Adenine)、G(Guanine)、C(Cytosine) 、T(Thymine)或U(Uracil)等鹼基的排列組合與數目。〉，植物動物都是在進化中的生物，人也是一樣，眾生平等。
吃素是可以調伏心性，減少業障；凡是業障現前的苦惱心，可以透過吃素減低業障。〈素食可以降低化忌與煞星的殺傷力〉
可是，凡吃素的生物包含人，危機處理能力會大幅降低；如果是在競爭激烈的事業中，競爭力會降低喔。〈主抗壓、突破能力的雄性激素與腎上腺素會大幅降低〉
所以一般而言，吃素的大象、水牛的侵略性低於食肉的尖爪利牙猛獸例如老虎、獅子、野狼、花豹….。
就譬若吃素的動物如牛羊皆長齒而少尖牙，掠食性動物多尖爪利牙，雜食性動物兼具牙齒，這都是物種演化的必然邏輯，不可不知。
非零和遊戲聖境
然則，為何佛教提倡吃素？基督宗教主張「貪食」為原罪？這就可從零和遊戲器世間，與非零和遊戲聖境世界之比對而深入了解其中智慧。
非零和遊戲聖境的神佛天人的生存資源，乃是運用神通變化所化現，任一資源之獲得皆無損於其他生命。
然而，零和遊戲的器世間，任一生命生存生活資源的獲得皆來自另一生命的損失，這乃是地球器世間生命不得或缺的攝生手段；因而本於神佛慈悲本懷，於生存所需的不得已情況下，諭示凡人或者禁戒貪食、或者取食殺生罪業較輕之素食；然這仍是不得已的情況，理想的情況應該是共生共榮，所以曾有佛教廣欽和尚中晚年修行只取食瓜果；因為瓜果之產生乃植物希望動物取食其果肉，然後幫助其種籽往遠方散播，這正是共生共榮，而無需傷害任一方生命；同理，植物產生花蜜正是希望動物昆蟲取食其甜蜜，再幫其散播花粉幫助繁殖；這都是非零和遊戲的理想生存方式，也是神佛慈悲本懷所希望人世採用的生存模式。
然而，人類肉體進化至今，仍需各種動物植物營養素，例如Omega3與
Omega6營養素各自存於動物與植物物種中，人體生長攝生又不能或缺，所以在不得已情況下之取食，仍需謹記儘量減少傷害生命；因而基督宗教以「貪食原罪」做為告誡。

由此可理解，「吃素」或「戒貪食」有著慈悲的「非零和遊戲」共生共榮之智慧；而不必其他偏執荒謬的執念妄念。

哈哈，忘了寫結論；
1.吃素者可以不必禁食：五辛、未受精雞蛋、牛奶；
少殺生，更符合神佛慈悲本懷，植物也有生命與靈性，節儉為要；若吃素一人一餐超過200元新台幣，那就違背節儉、少殺生、與戒貪食的神佛慈悲心懷。而五辛中的洋蔥、大蒜，含有重要維生素與大蒜精，完全禁食五辛，難免有礙健康。

2.青少年不必勉強要求吃素，因為人類肉體進化還沒有到可吃純素仍保完整健康的地步；有些魚肉才專有的OMEGA營養素，青少年成長是不可或缺的；所以只要節儉少殺生，不貪食；青少年不宜太早吃素。

3.本門則以節儉為尚，因為道德經上說老子有三寶「一曰慈、二曰儉、三曰不敢為天下先」，所以節儉、少殺生之原則下，我們取食一人一餐不超過100元新台幣的五辛素。